Am găsit printre produsele minunate de la Casa Bio un produs, numit frişca de miere. Acesta este un produs complex care se formează la suprafaţa recipientelor în care se depozitează mierea, şi care conţine urme de propolis, de descapacitură, precum şi urme de venin de albine. El era folosit la prepararea halviţei. Arată ca şi un fel de spumă deasupra, însă are un gust puţin mai deosebit ca mierea, ca dulce este demenţial. Atât ca dulce pentru cei mici, cât şi pentru noi, frişca de miere ne poate asigura necesarul zilnic de glucoză, sănătos, bine metabolizat şi BIO. Noi suntem la al 3-lea borcan. 🙂 O consum şi cu linguriţa, şi în laptele de soia, când acesta se mai răceşte, nu când e prea fierbinte, că se distrug proprietăţile mierii. Costă 10 lei borcănelul de 200 g, de la Casa Bio, Cluj-Napoca.