logo
Beauty and Lifestyle Blog
Nutritie&Sanatate

Trădarea ciocolatei negre

Știți că este plin internetul de articole unde ciocolata neagră este ridicată în slăvi, cu cât are mai multă cacao, cu atât e mai sănătoasă? Ei, azi pe mașină, am auzit la radio (nu mai știu care radio), la știri cum că ciocolata nu ar fi așa indicată în curele de slăbire, așa cum credeam mulți dintre noi. Un studiu realizat de cercetători israelieni a demonstrat că ciocolata neagră conține, într-adevăr, mai mulți antioxidanți (dooh, conține mai multă cacao, logic), însă calorii mai multe și îngrașă mai mult decât o ciocolată obișnuită. Am fost devastată când am auzit :)) Acuma ce facem, ducem aceeași luptă ca cea dintre margarină și unt? ;)) Eu zic să mai așteptăm să mai auzim și părerea altor specialiști (curând dau examenul la chimie alimentară, păzea!! :)) – glumesc, firește) din alte țări. Cred că depinde de firma care face ciocolata, fiindcă și eu am văzut diferențe calorice de la un brand la altul. Iar în știre nu s-a menționat dacă au luat mai multe mostre de cioco neagră. 🙂

Ce spun eu? Că e bună ciocolata, cu lapte sau neagră, atâta timp cât o consumi moderat. Ciocolata albă nu e așa sănătoasă, nu conține principii antioxidante ca și cea cu cacao, așa că pe aceasta nu faceți rău dacă o răriți…

Beauty blogger. Mainly. Lifestyle and fashion posts, also. :)

Comments (12)

  • Eu pot sa iti zic ca mananc multa ciocolata neagra…. Multa multa de calitate asta ii important sa fie de calitate…. Si nu m-am ingrasat de 2 ani de cand lucrez la ciocolata….. Is multe studii pro si contra asta ii adevarat… Insa depinde si de organism….

  • Ioana, asa e, am uitat sa dau link catre desir chocolat. e cea mai buna ciocolata 😀

  • ..asta mai lipsea!!! iubesc ciocolata neagra, ma straduiesc sa mananc doar o data pe saptamana 4-6 bucatele, ca sa nu iau si mai mari proportii :)) (Doamne, urasc iarna, mereu ma ingras!!!

  • Chiar daca o fi avand mai multe calorii ciocolata neagra, te saturi mai repede , eu niciodata nu pot manca o ciocolata neagra intreaga, pe cand una cu lapte e devorata in doi timpi si trei miscari 😀

  • Heidi Dark Extreme 85 % preferata mea!
    Dar trebuie neaparat una intreaga!
    Sarim o masa daca trebuie!
    Ce nu facem pentru placerile noastre?! 😉

  • tinaa_new, eu cu Heidi, din pacate, nu am o experienta prea buna. Am aruncat ieri una cu vreo 65% cacao din cauza ca simteam mai mult zahar decat cacao. Nu imi plac ciocolatele exagerat de dulci:)

  • cand aud chestii de genul “ciocolata e buna in curele de slabire” imi vine sa rad. ciocolata are 550-600 calorii/100gr. evident nu mananci o tabla intreaga ci te rezumi la 2-4 patratele dar tot are mult zahar. antioxidantii aia ii poti lua si din alte chestii precum ceaiul verde.
    nu prea mananc ciocolata, pacatul meu e marzipanul si turta dulce dar sunt de parere ca orice e bun pentru organism cat timp e consumat cu moderatie, cum ai zis si tu. si daca sari calul intr`o zi si mananci multe dulciuri, in zilele urmatoare incerci sa te abtii.

  • maddy, indeed 🙂 da, aveam si eu o prietena care nu manca nimic toata ziua si cand nu mai putea baga o tabla de ciocolata… :)) in loc sa manance o ditamai salata cu de toate, de caloriile alea. In fine 🙂

  • iti dai seama ce carente de vitamine si minerale avea prietena ta daca a tinut de obiceiul asta nesanatos vreme indelungata.
    e important ca oamenii sa nu calculeze numai caloriile, ca asa de ex. 50 gr ciocolata are 300 calorii si aproape nici un beneficiu pentru organism pe cand un piept de pui la gratar cu un cartof fiert si o salata verde are tot 300 de calorii dar contine proteine si vitamine.

  • maddy, da: mobilizarea calciului din oase, are probleme articulare ca o baba, probleme dermatologice, etc, ca sa nu mai vorbim de psihic. Daca la creier nu ajunge ce trebuie zilnic…

  • sunt o devoratoare de ciocolata !
    si sunt o fericita ca nu am apelat niciodata la cure de slabire; mai mult, incerc din rasputeri sa ma ingras cumva :))

  • Eu personal cred ca ciocolata neagra de calitate este mai buna pentru organism (in cantitati normale). Acum, intr-o cura de slabire, nu cred ca face o diferenta foarte mare o “linie” de cioco cu lapte sau una de ciocolata amaruie. Tine de preferinte mai mult. Ca daca mananci tot la 2 zile cate o tableta de ciocolata, c-o fi neagra, c-o fi cu lapte nu te poti astepta sa fii usoara ca un fulg (referindu-ma la nefericitele cu tendite de ingrasare ).
    Oricum ciocolata neagra imi place mult datorita aromei pregnante de cacao.